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中食展论坛分享 自有品牌如何通过小而美立足

来源:中食展   添加时间:2018-06-27 19:34:28

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2018中食展的论坛活动上我们邀请了大咖们分享行业趋势,现在将整理过的内容展示给大家。

在2018中食展的论坛活动中,我们邀请来自不同领域的大咖与专业观众分享行业趋势。现在我们把部分内容整理出来展示给大家,今天分享的内容来自仁贞艺术设计的代表,主要讲述食品领域的自有品牌如何通过小而美立足。

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美:是对人的真实需求的探究和挖掘

小而美的起源:

E·F·舒马赫教授出生于德国,1933年毕业于美国哥伦比亚大学,曾当过教师,经营过农业,做过新闻记者,并长期在英国政府部门担任经济顾问。1973年,提出“小而美”的概念,是在反思大机器工业带来的负面影响。他认为应该以人为中心,把人作为创造财富的最重要来源;把发展看作循序渐进的过程:克服对大规模的迷信,强调小规模的优越性,进行组织变革。

未来世界,因小而美:

2009年APEC峰会上《未来世界,因小而美》的演讲,在近年来的研究实践中不断充实,逐步完善。“小而美”论其本质,是某种意义上的生态多样化和可持续发展。它的核心在于对消费者需求的更大满足,比如在客户体验、仓储物流、产品结构和产品模式方面,针对消费者高层次需求做出局部创新。局部创新注重商品带来的情感因素,摆脱了纯粹卖货。“小而美”有别于大而全的消费曲线,也能通过对消费者反馈的语义分析发现高层次需求所包含的情感密码。

品牌的流量和销售额之间的关系公式

流量*转化率*单价=销售总额

如何构建一个新的自有品牌?

小而美的品牌流量是怎么一步步获得的?

品牌定位:找准市场投入点,集中资源,形成自发传播的涟漪。反之:定位不准确,看上去覆盖面广,事实上彼此传播混乱,严重影响品牌形象传播。

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